lt de leite
300 gr de açúcar
10 ovos grandes
400 gr de pão de forma
150 gr de manteiga
100 gr de sultanas
Ingredientes para o creme de chocolate:
250 gr de chocolate de culinária (tablete)
2 colheres de sopa de manteiga
1 gema de ovo
0,5 chávena de café com leite
1
Torre o pão, retire a côdea e barre-o com manteiga.
2
Num pirex previamente untado coloque o pão e sobreponha com as sultanas.
3
Bata os ovos inteiros com o leite e o açúcar.
4
Coloque este preparado no pirex e leve a cozer em forno aquecido a 180º aproximadamente 50 minutos.
5
Separadamente prepare o creme de chocolate: derreta em banho-maria o chocolate, a manteiga, o leite, por fim adicione a gema de ovo mexendo sempre.
6
Para servir, cubra as fatias do pudim de pão com o creme de chocolate.
segunda-feira, 16 de fevereiro de 2009
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1 comentário:
Ola mamã deixei-te um desafio no meu blog.. Vai lá dar uma vista olhos..
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