bolo de gelatina de morango

INGREDIENTES:
Ingrediente 1
8 ovos
300 g de açucar
2 pacotes de gelatina de morango (ou de outros sobores)
1 litro de leite
2 colheres de sopa de maisena


MODO DE PREPARO:
Num Taxo junta-se o açucar com a maisena e as gemas, mexa bem.
Leve ao lume com o leite até ficar grosso.
Junta-se a gelatinas em po.
Tira-se do lume e junta-se as claras em castelo
Deixa-se arrefecer.
Passa-se a forma por agua e deixa-se escorer mas sem limpar, para de pois ser mais faciel de desemformar.
No outro dia desemforma-se e leva-se ao frigorifico, sirva fresco.
Bom Apetite